Le jus d'herbe de blé : des effets bénéfiques pour la santéLes phytonutrimentsUn phytonutriment, appelé également phytochimique, est une substance végétale bioactive non - nutritive, comme le flavonoïde ou le caroténoïde, ayant un effet bénéfique sur la santé humaine. Parmi ceux trouvés dans le jus d'herbe de blé: les caroténoïdes les polyphénols les saponines les composés de soufre Voir aussi ⇒ les bienfaits du jus d'herbe blé |